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Karotten Pommes Low Carb Rezept

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nutrilicious Rustikale Bohnen Hack Pfanne Image

Vorbereitung: 10 Minuten

Gesamt: 30 Minuten

Schwierigkeit: Leicht

Portionen: 4

Zutaten

Karotten: 1KG

Olivenöl: 30ml

Thymian: 1EL

Paprikapulver: 1TL

Salz: 1TL

Pfeffer: 1TL

So funktioniert es

VORBEREITUNG

Karotten schälen und die Enden abschneiden. In längliche Stäbchen schneiden.

SCHRITT 1/2

Karottenstäbchen in eine große Schüssel geben. Olivenöl, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Verrühren, bis die Karotten einen leichten Überzug haben.

SCHRITT 2/2

Karottenstäbchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Für 10 Minuten im auf Bei 180°C vorgeheizten Ofen backen. Karotten umdrehen und weitere 10 Minuten backen. Anschließend servieren.

Nährwerte

Eiweiß: 2g

Kohlenhydrate: 24g

Fett: 10g

Kalorien: 190

(Angaben pro Portion)

Tipps

Wie herkömmliche Kartoffelpommes werden auch Karotten Pommes in der Fritteuse noch knuspriger. Frittiere hierzu die vorbereiteten Karottenstäbchen in die Fritteuse. Schritt 1 führst du dann erst nach dem Frittieren durch – dann natürlich ohne das Olivenöl.

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